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Objectif : constituer un référentiel sur la biomasse fraîche, la biomasse sèche et l’azote absorbé par les couverts d’interculture, pour établir des corrélations avec les indices de végétation calculés avec les données satellitaires de Sentinel-2, et construire in fine des indicateurs de niveaux de biomasse et d’azote absorbé fondés sur ces données satellitaires.